Elemental
5 Minutos
15 Minutos
Ingredientes
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Caldo de pollo
: 2 l.
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Cebolla
: 200 gr.
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Zanahoria
: 2,5 uds.
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Nabo
: 1,5 uds.
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Puerro
: 1,5 uds.
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Mantequilla
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Sal
Preparación
Limpia y trocea las verduras y rehógalas en una sarten con mantequilla durante 5 minutos.
Añade el caldo, sazona, y deja hervir durante 10 minutos.
Sirve la sopa juliana bien caliente. Puedes servirla una cuchara de vino blanco dentro y le sienta muy bien.