Elemental 5 Minutos 15 Minutos Ingredientes Garbanzo: 200 gr. Cebolla: 1 ud. Zanahoria: 1 ud. Apio: 30 gr. Agua: 2 l. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lava y parte a trozos la zanahoria y el apio. Trocea también la cebolla.Pon una cazuela amplia a hervir con la cebolla, la zanahoria y el apio. Cuando esté hirviendo añade los garbanzos y deja cocer hasta que la cebolla esté blandita.Añade un poco de sal y aceite removiendo con cariño.