Elemental 5 Minutos 25 Minutos Ingredientes Arroz integral: 500 gr. Espinaca: 750 gr. Salmón: 400 gr. Diente de ajo: 2,5 uds. Aceite de oliva virgen extra Agua: 1,5 l. Sal Preparación Pica el ajo y sofre sofríelo en una cazuela amplia.Añade la espinaca y ve removiendo durante unos 4 minutos hasta que esté cocida.Vierte el agua en la cazuela y cuando esté hirviendo añade el arroz integral. Deja cocer durante 15 minutos.Mientras tanto calienta una plancha y pon el salmón dando la vuelta de manera que esté dorado por ambos lados.Pon en el plato un par de cucharones de arroz y encima un filete o rodaja de salmón.