Elemental 5 Minutos 15 Minutos Ingredientes Menestra de verduras: 750 gr. (puede ser congelada) Gamba: 150 gr. Diente de ajo: 5 uds. Aceite de oliva: 150 ml. Sal Preparación Pon a hervir una cazuela con abundante agua y cuece la menestra.Mientras tanto filetea el ajo y sofríelo. Añade las gambas peladas a la sartén cuando los ajos empiecen a dorarse.Mezcla en un cuenco amplio las verduras escurridas con el sofrito de las gambas y añade un poco de sal.También se puede añadir unas alubias bien lavadas y un poco de lechuga para servir el plato como una ensalada.