Fácil 10 Minutos 20 Minutos Ingredientes Fideos: 500 gr. (gruesos) Pechuga de pollo: 1,5 uds. Cebolla: 90 gr. Pimiento verde: 1,5 uds. Patata: 2,5 uds. Diente de ajo: 1,5 uds. Tomate triturado: 50 gr. Guisante: 50 gr. Chorizo: 60 gr. Vino blanco: 150 ml. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Cubre el fondo de una cazuela honda con aceite y sofríe la cebolla con el ajo y el pimiento verde.Cuando la cebolla está dorada añade las judías verdes, las zanahorias, las patatas y los guisantes.Deja que se pochen y añade en un lado de la cazuela el tomate triturado. Después incorpora el chorizo partido a taquitos pequeños y la pechuga de pollo a trozos.Ve removiendo y cuando la pechuga está hecha vierte el vino y se evapore durante unos minutos.A continuación añade agua cubriendo bien todos los ingredientes. Cuando rompe a hervir agrega los fideos y deja que absorva el agua.Cuando los fideos están tiernos retira del fuego y deja reposar unos minutos.