Fácil 10 Minutos 20 Minutos Ingredientes Fideos: 300 gr. (gruesos) Pechuga de pollo: 3/4 ud. Cebolla: 60 gr. Pimiento verde: 3/4 ud. Patata: 1,5 uds. Diente de ajo: 3/4 ud. Tomate triturado: 30 gr. Guisante: 30 gr. Chorizo: 40 gr. Vino blanco: 90 ml. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Cubre el fondo de una cazuela honda con aceite y sofríe la cebolla con el ajo y el pimiento verde.Cuando la cebolla está dorada añade las judías verdes, las zanahorias, las patatas y los guisantes.Deja que se pochen y añade en un lado de la cazuela el tomate triturado. Después incorpora el chorizo partido a taquitos pequeños y la pechuga de pollo a trozos.Ve removiendo y cuando la pechuga está hecha vierte el vino y se evapore durante unos minutos.A continuación añade agua cubriendo bien todos los ingredientes. Cuando rompe a hervir agrega los fideos y deja que absorva el agua.Cuando los fideos están tiernos retira del fuego y deja reposar unos minutos.