Elemental 10 Minutos 60 Minutos Ingredientes Fabes: 500 gr. Chorizo: 100 gr. Morcilla: 80 gr. Costilla de cerdo: 80 gr. Cebolla: 1 ud. Diente de ajo: 3 uds. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Deja las fabes en remojo durante 12 horas (lo ideal es dejarlas la noche anterior).Pica la cebolla, y corta en trozos el chorizo, la morcilla y la costilla.Pon en frío en una cazuela las fabes, la cebolla, el chorizo, la morcilla, la costilla, y los dientes de ajo.Cubre todos los ingredientes con agua y añade un buen chorro de aceite.Lleva a ebullición, dejando hervir durante 1 hora o hasta que las fabes estén tiernas.Unos minutos antes de apagar el fuego añade sal y remueve con cariño.Sirve bien caliente.