Elemental 10 Minutos 30 Minutos Ingredientes Pechuga de pollo: 1/2 ud. Patata: 1 ud. Cebolla: 1/4 ud. Zanahoria: 1/2 ud. Guisante: 40 gr. Jamón serrano: 25 gr. Pimiento verde: 9 gr. Diente de ajo: 1/2 ud. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Pica la cebolla, el ajo y el jamón. Pela y trocea las patatas y el pimiento. Trocea el pollo en dados.Pon una cazuela al fuego con un poco de aceite y sofríe la cebolla con los ajos. Cuando la cebolla esté transparente incorpora el pimiento y el jamón.A continuación incorpora el pollo y rehoga hasta que tome color.Añade las patatas, los guisantes y las zanahorias.Pon sal y deja que rehogue unos 3 minutos y cubre todo con agua.Deja hervir de 15 a 20 minutos o hasta que la patata esté tierna y el líquido haya reducido.Sirve bien caliente.