Principiante 10 Minutos 10 Minutos Ingredientes Garbanzo: 300 gr. Espinaca: 300 gr. Cebolla: 1/2 ud. Pimiento verde: 1 ud. Aceite de oliva Sal Preparación Si los garbanzos que usas no son cocidos ponlos a remojar un día antes y cuécelos en una olla amplia.A continuación pica la cebolla y el pimiento verde.Pon al fuego otra cazuela con un poco de aceite y rehoga la cebolla y el pimiento.Cuando la cebolla esté transparente añade los garbanzos bien escurridos y cuando tienen un poco de color añade las espinacas, el aceite y la sal removiendo suavemente al fuego durante unos 2 minutos.