Ensalada de gambas con aguacate

Ensalada de gambas con aguacate
Principiante
15 Minutos

Ingredientes

  • Gamba

    : 400 gr.
  • Aguacate

    : 4 uds.
  • Lechugas variadas

    : 250 gr.
  • Tomates cherry

    : 300 gr.
  • Cebolla

    : 80 gr.
  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal

Preparación

  1. Pica la cebolla y trocea a cuartos los tomates cherry. Abre los aguacates y córtalos a cuadraditos.

  2. Coloca las hojas de lechuga en un cuenco profundo. Por encima la cebolla y los tomates picados. Aliña con aceite y sal mezclando con cariño.

  3. Pon encima las gambas cocidas frías y el aguacate. Mezcla cuidadosamente otra vez.

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