Principiante 5 Minutos Ingredientes Endivia: 3 uds. Anchoas en conserva: 30 gr. (en aceite de oliva) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lava bien las endivias y escúrrelas.Después córtalas por la mitad y disponlas en un plato.Alíñalas con aceite y un poco de sal y coloca dos anchoas encima de cada endivia.