Crema de verdura

Crema de verdura
Principiante
10 Minutos
10 Minutos

Ingredientes

  • Cebolla

    : 4 uds.
  • Zanahoria

    : 10 uds.
  • Lechuga

    : 60 gr.
  • Puerro

    : 2 uds.
  • Judía verde

    : 600 gr.
  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal

Preparación

  1. Limpia trocea las cebollas, las zanahorias, la lechuga, el puerro y las judías verdes y ponlas en frío en una cazuela ancha. Cubre con agua y ponla al fuego.

  2. Déjala hervir durante 10 minutos y retírala del fuego.

  3. Bate y añade sal y aceite al gusto.

Debes registrarte para añadir comentarios

Todavía no hay comentarios. Sé el primero y deja tu opinión sobre esta receta.