Arroz a la cazuela de Sita

Arroz a la cazuela de Sita
Principiante
20 Minutos
20 Minutos

Ingredientes

  • Arroz

    : 800 gr.
  • Pechuga de pollo

    : 2 uds.
  • Cebolla

    : 150 gr.
  • Pimiento verde

    : 2 uds.
  • Diente de ajo

    : 4 uds.
  • Judía verde

    : 200 gr.
  • Zanahoria

    : 4 uds.
  • Guisante

    : 80 gr.
  • Chorizo

    : 40 gr.
  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Agua

    : 2 l.

Preparación

  1. Cubre el fondo de una cazuela honda con aceite y sofríe la cebolla con el ajo y el pimiento verde.

  2. Cuando la cebolla está dorada añade las judías verdes, las zanahorias y los guisantes.

  3. Deja que se pochen y añade el chorizo partido a taquitos pequeños y la pechuga de pollo a trozos.

  4. Ve removiendo y cuando la pechuga está hecha añade el agua. Cuando rompe a hervir añade el arroz y deja que absorva el agua.

  5. Finalmente sala al gusto y sirve.

Debes registrarte para añadir comentarios

Todavía no hay comentarios. Sé el primero y deja tu opinión sobre esta receta.