Principiante 20 Minutos 20 Minutos Ingredientes Arroz: 500 gr. Pechuga de pollo: 1,5 uds. Cebolla: 80 gr. Pimiento verde: 1,5 uds. Diente de ajo: 2,5 uds. Judía verde: 150 gr. Zanahoria: 2,5 uds. Guisante: 50 gr. Chorizo: 25 gr. Aceite de oliva Sal Agua: 1,5 l. Preparación Cubre el fondo de una cazuela honda con aceite y sofríe la cebolla con el ajo y el pimiento verde.Cuando la cebolla está dorada añade las judías verdes, las zanahorias y los guisantes.Deja que se pochen y añade el chorizo partido a taquitos pequeños y la pechuga de pollo a trozos.Ve removiendo y cuando la pechuga está hecha añade el agua. Cuando rompe a hervir añade el arroz y deja que absorva el agua.Finalmente sala al gusto y sirve.