Elemental 5 Minutos 15 Minutos Ingredientes Tagliatelle: 500 gr. Salmón: 600 gr. (a rodajas) Nata líquida: 250 ml. Diente de ajo: 3 uds. Aceite de oliva virgen extra Sal Eneldo Preparación Lava las rodajas de salmón y quítales la piel. Sécalas con papel absorvente y córtalas a dados.Pon al fuego agua en una cazuela amplia y cuando rompa a hervir añade los tagliatelle y deja cocer durante unos 6 minutos, o durante el tiempo que recomiende el fabricante. Escúrrelos y reserva.Pica los dientes de ajo y dóralos en una sartén con un poco de aceite. Añade los dados de salmón y ponles sal y un poco de eneldo. Remueve durante unos 3 minutos hasta que el pescado tome color.Una vez que el salmón esté hecho añade la nata líquida mezclando con una pala de madera y deja que cueza hasta que la nata rompa a hervir.Añade los tagliatelle a la salsa y mezcla los ingredientes con cariño.Sirve bien caliente.