Principiante 10 Minutos 20 Minutos Ingredientes Sepia: 1/2 kg. Cebolla: 1 ud. Tomate: 1 ud. Guisante: 100 gr. Patata: 3 uds. Diente de ajo: 1 ud. Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación Limpia las sepias y trocéalas.Pela y trocea la cebolla, el ajo y la patata. Lava y trocea a cubitos el tomate (o rállalo, como prefieras).En una cazuela con un poco de aceite rehoga la cebolla y el ajo hasta que esté transparente, luego añade los guisantes hasta que estén blanditos y después añade la sepia troceada.Deja que se haga durante unos 5 minutos y añade el tomate.Cuando la sepia esté tierna incorpora las patatas y si es necesario un poco más de agua.Añade la sal al gusto y sirve bien caliente.