Principiante 10 Minutos 10 Minutos Ingredientes Pan de molde: 300 gr. Tofu: 250 gr. Tomate: 2,5 uds. Lechuga: 60 gr. Cebolla: 60 gr. Aceite de oliva Sal Pimienta negra Preparación Lava la lechuga y el tomate.Trocea el tomate a rodajas y corta la cebolla finita.Pon a calentar una sartén con unas gotas de aceite.Corta el tofu a rodajas y dóralo en la sartén por los dos lados con una pizca de sal y pimienta.Pon un poco de lechuga, tomate y cebolla sobre una rebanada de pan. Intercala unos trozos de tofu y coloca otra rebanada encima.Pon al fuego una plancha con unas gotas de aceite y dora el sandwich por los dos lados vigilando que no se queme.