Principiante 5 Minutos 20 Minutos Ingredientes Lubina: 2 uds. Patata: 4 uds. Vino blanco: 125 ml. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Pide al pescatero que te limpie la lubina para hacerla al horno.Precalienta el horno a 180 grados.Pela las patatas y córtalas en rebanadas de medio centímetro aproximadamente.Engrasa una bandeja de horno y distribuye las patatas en el fondo.Echa el vino blanco por encima.Mete la bandeja en el horno y deja que se hagan las patatas unos 10 minutos.Después extrae la bandeja y coloca la lubina encima de las patatas.Hornea durante 10 minutos más y sirve bien caliente acompañado de las patatas.