Principiante 10 Minutos Ingredientes Hummus: 1250 gr. Filete de ternera: 5 uds. Piñón: 100 gr. Aceite de oliva Pimentón dulce Preparación Pon los piñones en una sartén con un poco de aceite bien caliente. Resérvalos una vez que estén dorados.Sella los filetes a la plancha por ambos lados.Retira los filetes y trocéalos.Extiende en los platos el hummus y coloca encima los trozos de carne y los piñones.