Principiante 15 Minutos 10 Minutos Ingredientes Atún: 3 latas Cebolla: 1/2 ud. Zanahoria: 1/2 ud. Diente de ajo: 1 ud. Pan rallado: 60 gr. Huevo: 1 ud. Perejil Aceite de oliva Sal Preparación Primero pica el ajo, la cebolla y la zanahoria finamente (también los puedes rallar).Escurre bien el atún y ponlo en un cuenco amplio. Añade el ajo, la cebolla, la zanahoria, el perejil, la sal y remueve bien con un tenedor. Añade el huevo y sigue removiendo.Una vez bien mezclados los ingredientes añade el pan rallado y amasa con las manos hasta que notes la masa compacta y te permita moldearla.Coge trozos de la masa y ve dándole forma de hamburguesa.Fríelas en aceite bien caliente hasta que ambos lados estén dorados.