Filete de merluza con tomate

Filete de merluza con tomate
Principiante
20 Minutos

Ingredientes

  • Lomos de merluza

    : 2 kg.
  • Tomate triturado

    : 800 gr.
  • Sal

  • Azúcar

Preparación

  1. Por al fuego en una sartén amplia y fríe el tomate triturado echando una pizca de azúcar.

  2. Pon los filetes de merluza en otra sartén amplia con aceite al fuego hasta que estén hechos.

  3. Vierte la salsa de tomate por encima de los filetes en la sartén y deja que tome el sabor durante unos 2 minutos.

  4. Sirve los filetes bien calientes con la salsa por encima.

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