Principiante 5 Minutos 15 Minutos Ingredientes Alubia: 650 gr. (cocidas) Cebolla: 90 gr. Butifarra: 5 uds. Diente de ajo: 2,5 uds. Aceite de oliva Sal Preparación Lava y escurre bien las alubias cocidas y reserva.Pica los ajos y la cebolla.Pon a calentar una plancha con unas gotas de aceite. Pincha las butifarras con un tenedor y ponlas en la plancha hasta que tomen color.En una sartén con un poco de aceite y sofríe el ajo y la cebolla hasta que esta última esté transparente.Incorpora las alubias a la sartén y mézclalas con el ajo y la cebolla.Sirve en platos una parte de las alubias y unos trozos de butifarra para cada comensal.