Principiante 15 Minutos Ingredientes Lechuga: 1/4 ud. Tomates cherry: 60 gr. Pepino: 1/4 ud. Aguacate: 1/4 ud. Cebolla: 15 gr. Limón: 1/4 ud. Aceituna verde: 25 gr. Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lavamos y partimos por la mitad los tomates cherry. Pelamos y cortamos el pepino en rodajas. Troceamos la lechuga. Pela y lamina la cebolla.Pelamos y troceamos el aguacate.Mezclamos en un cuenco grande la lechuga con el pepino, la cebolla y los tomates cherry.Incorporamos las aceitunas, el zumo de limón, el aceite y la sal.Mezclamos bien y después agregamos el aguacate en trozos y mezclamos con cuidado para evitar que se deshaga.