Ensalada fría de patata

Ensalada fría de patata
Elemental
5 Minutos
10 Minutos

Ingredientes

  • Patata

    : 10 uds.
  • Huevo

    : 4 uds.
  • Pepinillo en vinagre

    : 250 gr.
  • Atún

    : 2 latas
  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal

Preparación

  1. Cuece las patatas sin pelar en abundante agua con sal.

  2. Pica los pepinillos. Pon a cocer los huevos.

  3. Una vez cocidos las patatas y los huevos pélalos y trocéalos.

  4. Coloca los trozos de patata cocida en un cuenco amplio y pon encima los pepinillos y el huevo.

  5. Incorpora el atún escurrido.

  6. Aliña con sal y aceite y mezcla con cariño.

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