Principiante 10 Minutos Ingredientes Mijo: 50 gr. (cocido) Aguacate: 1/2 ud. Tomates cherry: 40 gr. Pepinillo en vinagre: 30 gr. Atún: 1/4 lata Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lava los pepinillos y los tomates.Corta longitudinalmente los pepinillos y trocea a cuartos los tomates cherry. Abre los aguacates y córtalos en trozos.Coloca el mijo cocido en un cuenco profundo. Por encima el atún y los tomates picados. Aliña con aceite y sal mezclando con cariño.Pon encima el aguacate. Mezcla cuidadosamente otra vez.