Ensalada de espinacas y tofu salteado

Ensalada de espinacas y tofu salteado
Elemental
5 Minutos
5 Minutos

Ingredientes

  • Tofu

    : 400 gr.
  • Espinaca

    : 600 gr.
  • Pepino

    : 2 uds.
  • Tomates cherry

    : 30 uds.

Preparación

  1. Parte el el tofu en cubos y dóralo en una sartén.

  2. Trocea el pepino y los tomates cherry e incorpóralos a un cuenco amplio.

  3. Añade las espinacas y el tofu, con un poco de sal y aceite. Mezcla todos los ingredientes con cariño.

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